初夏の仕事

蕗,みず蕗の季節ですね。

蕗は、茹でてから皆で皮をむきました。

みず蕗は、茹でて漬物に!塩昆布と山椒の葉を入れました。

蕗は煮物にして頂きましたよ!漬物は明日には食べられるかな?

楽しみです!!!

【ミー】

 

 

 

 

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