10月4日、透けるような青い空!
コロナ禍でなければ・・
お神輿が来て、神主さんにお祓いをして頂き、皆で獅子舞に歓声を上げるのになあ😢
つまらんですね😠
それでもお祭りのご馳走だけでも作ろうと前日の蕗の塩出しから開始。
お豆腐は煮崩れ防止に塩ゆでをして、人参は色よく、シイタケは甘辛く、そして蕗も美味しく炊きあがりました!
もちろん巻き寿司もバッチリ!我慢できなくて皆で一切れずつつまみ食いをしてしまいました・・
海苔の香りと、すし飯がほんのり温かくて、出来たてならではの味でまいう~~~!!!
Hさんはかんぴょう巻きを希望されましたよ\(^_^)/
来年こそは獅子舞を楽しみにしている一青の家であります。
【ミー】
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