蕗を採ってきました！刈って、葉っぱを取って、束ねる！

一晩寝かせてしんなりしたら茹でて皮をむきます。

ミーは蕗は食べるだけだったので、こんなに手間がかかる事を知った時はびっくりしました！それから漬ける作業もありーまたまたびっくりであります！！

美味しい蕗はこんなに手間がかかるのです！！

しかし皆でやるので苦じゃないですね。次回は皮むきの様子をアップしますねー！！

一青の家は忙しい～～～～！！！

【ミー】

 

 

次回は皮むきの様子を載せますね！